Peneliti Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sumatra Barat Kasma Iswari mengungkapkan hasil temuannya tentang minuman kesehatan yang dibuat dari sari kulit buah manggis yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit dan juga mencegah tumbuhnya kanker dan tumor.
Menurut Kasma, kulit buah manggis memiliki kandungan zat xanthone yang cukup banyak. Itu merupakan molekul besar yang terdiri dari berbagai komponen super antioksidan, misalnya alpha-Mangostin, Garcinone A, beta-Mangostin, dan sebagainya.
Antioksidan itu diperlukan tubuh untuk mencegah kerusakan akibat serangan radikal bebas melalui perlindungan terhadap protein, sel, jaringan, dan organ-organ tubuh.
"Xanthone juga terbukti untuk menetralkan radikal bebas. Selain itu juga mempunyai sifat sebagai antikanker, antiinflammatory, antimikroba, antialergi, menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan kadar gula, serta dapat menyembuhkan stroke," katanya di Arosuka (06/03/2012).
Kasma juga menjelaskan, dengan adanya temuan ini setidaknya bisa membantu masyarakat, terutama untuk mencegah tumbuhnya penyakit tersebut.
Pada 2005, BPTP Sumatera Barat telah melakukan penelitian terhadap minuman yang terbuat dari bahan baku kulit buah manggis itu dengan melibatkan setidaknya 40 tenaga ahli.
Sumber: mataharinews.com

